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Declaran el café de Guatemala como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación

Durante la inauguración de la 29 edición del Congreso Nacional de la Caficultura, el Ministerio de Cultura y Deportes (Micude) declaró al café de Guatemala como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación.

Durante la inauguración de la 29 edición del Congreso Nacional de la Caficultura, el Ministerio de Cultura y Deportes (Micude) declaró al café de Guatemala como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación.

El ministro de Cultura, José Luis Chea Urruela, dijo que se declaró Patrimonio Cultural Intangible de la Nación los conocimientos tradicionales que forman parte del proceso de producción y comercialización cafetalera en Guatemala, desde el almacigo hasta la degustación.

Ricardo Arenas, presidente de Anacafé, afirmó que el café por décadas ha sido el pilar de la economía del país, generando desarrollo, empleos y ha ayudado a mitigar la migración de guatemaltecos.

El vicepresidente de la República, Jafeth Cabrera, coincidió con Arenas, asegurando que el café ha sido “por muchos años el desarrollo de Guatemala”.

Con información de Juan Carlos Chanta. 

https://soundcloud.com/user-642794698/reporte-de-juan-carlos-chanta-declaran-patrimonio-al-cafe

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