La actriz Sarah Jessica Parker se ha asociado con los productores de vino de Nueva Zelanda, Tim Lightbourne y Rob Cameron, de ‘Invivo’, para hacer un sauvignon blanc llamado ‘Invivo X, SJP’.
“Disfruté muchísimo la colaboración con Rob y Tim de Invivo”, dijo Parker a un medio australiano.
“Cada parte del proceso, desde nuestras conversaciones iniciales sobre los estilos de vino, hasta el proceso creativo en el diseño de la marca y la etiqueta y, por supuesto, la sesión de mezcla de sauvignon blanc; todo ha sido un paso emocionante tras otro, y una educación emocionante en el negocio de la vinificación” señaló la actriz.
Las uvas fueron recogidas de la icónica región de Marlborough de Nueva Zelanda, y se dice que el vino tiene notas de maracuyá, pomelo, hierbas secas y acidez.
“Sarah Jessica ama la pureza de la fruta del sauvignon blanc, pero quería hacer un vino que tenga algo de peso”, dijo el enólogo Rob Cameron. “El resultado es una caída bellamente equilibrada. No es un Marlborough sauvignon blanc típico, esto continuará desarrollándose hasta por siete años”.
El vino llegará a las tiendas en septiembre, disponible por US$ 25 por botella.
FUENTE: labotana.com
