Harán un estudio científico en unión con cuatro universidades de Estados Unidos, para saber si el aguacate reduce la obesidad abdominal.
“El estudio examinará si comer un aguacate al día reduce la grasa adiposa visceral en el abdomen”, señaló el doctor Joan Sabaté, director del Centro de Nutrición, Estilo de Vida y Prevención de Enfermedades.
Los que participen en la prueba recibirán 300 dólares por su tiempo y esfuerzo, además de aguacates gratis durante todo el estudio.
Los participantes se dividirán en un grupo de prueba y un grupo de control. El grupo de prueba recibirá 16 aguacates cada dos semanas y se le exigirá que coma un aguacate al día durante los seis meses que durará el estudio, mientras que al grupo de control se le exigirá no comer más de dos aguacates al mes durante el mismo período.
