A sopear el pan…
Es difícil resistirse a una rica taza de café y no sopear el pan. Para algunos parecerá mala costumbre, pero en realidad es de las cosas más normales del mundo, y de las prácticas aprendidas con la llegada de los españoles a nuestras tierras.
La TV y el pan
Recuerdo mis tardes de infancia viendo la televisión de 5 a 7, en el horario infantil, con una taza de café y mis panes favoritos: Los cubiletes, conchitas, gusanos o zepelines, todos cortados por la mitad y untados de frijol o mantequilla.
Y luego comer y ver Meteoro, Las aventuras animadas de ayer y hoy, y por supuesto Mazinger Z, el mundo estaba en paz y podíamos seguir jugando.
Crecí en un barrio, mi mamá tuvo tienda y ahí conocí entre otras muchas cosas, toooodo tipo de pan.
Ahora pregunto: ¿Cuál es tu pan favorito? Espero tus comentarios.
JJ Barrios.
