Según varios estudios científicos de la Universidad Estatal de Washington, Estados Unidos, han demostrado que el vino previene las enfermedades degenerativas del cerebro, evita inflamaciones, el endurecimiento de arterias, mejora el ritmo sanguíneo, reduce el colesterol, combate las infecciones y produce endorfinas.
Claro está, si se toma con medida.
Ayuda a adelgazar
De igual manera, también se comprobó que el vino ayuda a adelgazar.
Estos estudios demostraron que la pérdida de peso y esta bebida son grandes aliadas gracias a una sustancia llamada resveratrol, cuyos compuestos ayudan a eliminar las grasas del organismo.
Entonces, ¿hay que beber vino todos los días?
De acuerdo a los científicos, una copa de vino diaria es realmente beneficiosa para la salud y si es consumida antes de dormir, mejor. Sin embargo, advierten dos puntos (ya que todos los organismos pueden funcionar de diferente manera):
- Si una persona tiene problemas con la glucosa, no es recomendable.
- Su consumo diario por tiempo prolongado podría desatar cirrosis.
¿Cuál es la solución entonces?
En lugar de tomar vino cada día puede variarlo con alimentos altos en resveratrolcomo como uvas rojas, chocolate amargo, maní y moras.
